LOMBA KOMPETENSI SISWA (LKS) COOKERY WILKER 4

Lomba Kompetensi Siswa (LKS) Kulinary Wilker 4 dilaksanakak di Jombang tgl 15 – 17 Pebruari 2022. Kompetensi Keahlian Tata Boga SMKN 3 Pacitan diwakili oleh Betris Damara Pitaloka klas XII Tata Boga 1 sebagai Cook dan Nining Saputri Klas XI TBg 1, untuk Cook Helpernya.

Pelaksanaan lomba terbagi dalam 3 hari.

Hari 1 : Selasa 15 Pebruari 2022.

Kompetensi yang dilombakan : Vegetable Cutting, Omellete, Stock dan Vegetable Cream Soup.

 

Hari 2 : Rabu, 16 Pebruari 2022

Kompetensi yang dilombakan : Maincourse dari Beef dan Main Course dari Fish.

 

Hari 3 : Kamis 17 Pebruari 2022.

Kompetensi yang dilombakan : Mengocok putih telur dan kuning telur secara manual menggunakan ballon wish, Membuat dessert dengan memadukan adonan pastry, mousse dan frying fruit.

Dengan keterbatasan waktu latihan karena kondisi Covid,dibawah bimbingan bu Suci Nur Hayati dan bu Sabta Rahayu tidak menyurutkan semangat peserta untuk melatih kemampuan (skillnya).

Walaupun belum mendapatkan tiket untuk menuju Propinsi, tetapi semangat juara telah ditunjukkan oleh Betris Damara Pitaloka sehingga mampu melewati pelaksanaan lomba.

Check Also

UPACARA HUT PGRI KE-79 DAN HGN 2024 DI SMK NEGERI 3 PACITAN

Dalam rangka memperingati Hari Guru Nasional (HGN) dan Hari Ulang Tahun Persatuan Guru Republik Indonesia …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *