MODIFIKASI THIWUL MENJADI “KRIWULBAR” BERBUAH MEDALI PERUNGGU DI AJANG NASIONAL

Pada hari Jumat, 20 September, kami berangkat menuju Surabaya pada pukul 03.00 WIB untuk mengikuti pengarahan di gedung Dinas Pendidikan Jawa Timur. Setelah tiba pukul 09.00 WIB, kami mendapatkan pengarahan mengenai persiapan tampil di ajang FIKSI nasional.

Lalu, pada Senin pagi, pukul 05.00 WIB, kontingen SMK Negeri 3 Pacitan berangkat menuju Jakarta untuk mengikuti tahap final Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia (FIKSI) 2024. Ini adalah partisipasi kedua SMK Negeri 3 Pacitan dalam ajang FIKSi yang diwakili oleh Marwa Rameyza Elya dan Dimi Restu Tantina dari XI Kuliner 2, serta Finishia Putri Ashahra dan Bitharia Amedia Pratiwi dari XI Kuliner 1.

FIKSI (Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia) adalah ajang kompetisi tahunan untuk jenjang SMA/MA/SMK yang diselenggarakan oleh Balai Pengembangan Talenta Indonesia, Pusat Prestasi Nasional, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi.

Tahap final berlangsung selama lima hari, dari 24 hingga 29 September 2024, di Mercure Gatot Subroto dan SMESCO Indonesia.

Kami, tim Kriwulbar, melewati dua tahap dalam persiapan FIKSI 2024.

*Tahap 1:* Kami memulai dengan penyisihan online melalui ringakasan eksekutif yang kami upload, di mana kami melakukan riset dan mengembangkan produk. Kami fokus menciptakan kriwulbar, camilan unik yang terbuat dari bahan lokal berkualitas. Kami melakukan percobaan resep dan menguji rasa agar produk kami disukai konsumen.

*Tahap 2:* Setelah lolos penyisihan online, kami melanjutkan ke tahap 2. Di sini, Kami  membuat video profil untuk memperkenalkan kriwulbar kepada audiens. Lokasi pengambilan video berada museum SBY dan lab produksi, yang menunjukkan suasana kreatif dalam proses pembuatan produk kami.

Tahap berikutnya, kami lolos ke tahap final. Dimana saat presentasi tiba, kami tampil percaya diri menjelaskan semua tentang kriwulbar, dari bahan baku hingga proses pembuatan. Booth kami di expo juga ramai pengunjung, dan kami berhasil menjual semua produk serta mendapatkan banyak umpan balik positif.

Pada 28 September, saat penganugerahan tiba, acara dibuka dengan penampilan tari kibas dari siswa SMP Jakarta. Ketegangan meningkat hingga akhirnya tim SMKGA DARA diumumkan sebagai peraih Medali Perunggu di kategori Pariwisata dan Kuliner untuk Rencana Usaha. Kami berfoto bersama para peraih medali dari Jawa Timur, merayakan momen bersejarah tersebut.

Pada Minggu pagi, kami check-out dari hotel dan berjalan-jalan di Kota Tua serta Monas untuk membeli oleh-oleh dan mengabadikan momen indah. Memenangkan medali perunggu di FIKSI 2024 memberikan kebanggaan dan motivasi untuk terus berkarya dan menginspirasi teman-teman lainnya. Pengalaman seminggu bersama teman-teman dari berbagai daerah sangat berkesan dan pengalaman ini juga sangat berharga bagi kami.

 

 

 

*FIKSI 2024:*

Merdeka Berprestasi, Talenta Wirausaha Menginspirasi

 

*Pariwisata dan Kuliner:*

Jaya jaya dan kaya raya!

 

#Writer : Finishia Putri Ashahra – XI Kuliner 1