Ruang Praktek Kuliner ada 3 yaitu:
Yang pertama ada Ruang Produk Makanan Indonesia
Yang kedua ada Ruang Produk Makanan Kontinental
Yang ketiga ada Ruang Produk Kue dan Roti
Di samping itu juga ada Ruang Hidang dan Unireal sebagai tempat pemasaran dan melakukan praktek harian siswa/siswi kelas XI yang melayani order online maupun offline.
Itulah ruangan yang dimana kita melakukan praktek membuat makanan dan didampingi oleh Ibu mata pengajar Kuliner ,lalu hasil dari kita praktek tersebut dijual ke lingkungan sekolah seperti ke kelas-kelas lain dan ruang guru,supaya kita dapat berlatih berwirausaha dan juga dapat belajar promosi dengan baik,benar,dan sopan.
Di dalam ruang praktek kuliner juga terdapat peralatan-peralatan yang jarang kita temui di rumah, contohnya:
- Oven Listrik yang digunakan untuk memanggang berbagai macam hidangan dan ukurannya lebih besar
- Planetary Mixer alat ini digunakan untuk mengaduk adonan kue atau roti dalam jumlah banyak supaya lebih cepat dan praktis,mixer ini juga memiliki ukuran yang besar.
- Kulkas French Door yang mempunyai kapasitas lebih besar dan tentunya dapat digunakan untuk menyimpan bahan-bahan praktek dalam jumlah banyak supaya tetap awet dan segar.
Dan untuk para siswa/siswi tidak perlu kesusahan membawa peralatan memasak dari rumah,karena di SMKN 3 Pacitan sudah menyediakan berbagai macam peralatan memasak,kami juga sudah disediakan bahan-bahan untuk praktek.Untuk ruang praktek kuliner juga sangat bersih,karena setiap kita melakukan praktek ruangan tersebut harus tetap kita jaga kebersihan dan kerapiannya supaya tetap higienis dan juga terhindar dari penyakit,kita sebagai siswa/siswi kuliner harus selalu menjaga kebersihan dan kerapian ruangan.
#Writter_Fitrotin Ni’ma