KUNJUNGAN INDUSTRI KULINER KE HOTEL JAMBU LUWUK YOGYAKARTA

Sabtu pagi yang cerah mengantar rombongan bus berisi 49 orang terdiri dari guru pembimbing dan siswa klas X Tata Boga 26 Maret 2022 ke kota pelajar Yogyakarta. Program Kunjungan Industri ini sudah dibicarakan dengan orangtua /wali murid pada tanggal 6 Januari 2022 pada saat penerimaan Rapot semester 1. Antusiasisme siswa mengunjungi dunia industri perhotelan sangat tinggi sebagai pelengkap materi teori yang selama ini telah diajarkan oleh guru-guru Tata Boga.

Supervisor restaurant service Hotel Jambu Luwuk Yogyakarta pak Ari menyambut baik program KI ( Kunjungan Industri ) yang dilakukan oleh siswa siswi SMKN 3 Pacitan.

Dilanjutkan oleh Chef Anton memberi surprise kepada peserta KI dengan menampilkan siswa OJT kakak kelas Mas Dino memasak Chicken Steak de Poullete dan Mas Haris meracik Tuty Fruity Punch. Menyajikan bahasa kuliner dengan bahasa Inggris terasa lebih mantap. Kita tambahkan condiment like salt and pepper. Wuuih keren , ujar bu Koptiyah dari meja belakang.

Chef Anton menjelaskan tentang Etika dan Etiket makan jamuan Resmi dalam kemasan Table Manner, disajikan mulai appetizer, soup, main course, dessert. Makan dengan menggunakan cutlyries dessert spoon and fork menjadikan peserta seperti jaman Raja Henry II kerajaan Perancis diabad 15. Kegiatan dilanjut tour Hotel menelusuri bagian Front Office, FB Service, House Keeping , Room Service dan sebagainya.

Di Yogya tidak lengkap bila tidak mampir ke Malioboro. Teras Malioboro menjadi jujugan anak-anak untuk berfoto dan membeli oleh-oleh khas Yogya. Terima Kasih Hotel Jambu Luwuk Yogyakarta Ilmumu tak akan kulupakan banyak kenangan saat ke sana cerita Salsa, Dimas, Restu  dan Elsa.

Check Also

UPACARA HUT PGRI KE-79 DAN HGN 2024 DI SMK NEGERI 3 PACITAN

Dalam rangka memperingati Hari Guru Nasional (HGN) dan Hari Ulang Tahun Persatuan Guru Republik Indonesia …

2 comments

  1. bekal jadi orang hebat berawal dari diajak melihat lihat berlanjut ke penanaman kesan bekerja di dunianya nanti untuk diolah menjadi ramuan mimpi yang mengarah ke passion apa yang diinginkan kelak bekerjanya. Sukses anak boga

  2. Suci Nur Hayati

    Ayo terus berbenah SMk 3 Pacitan..
    Perubahan berawal dari diri kita masing masing bukan menyuruh orang lain untuk berubah tapi kita tetap pada posisi semula..mari bergeser..berjalan…berlari..ke arah yang lebih baik..
    Sukses selalu SMKN 3 Pct

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *