EXPO PKL BOGA 12 DENGAN TEMA KOLABORASI, MERDEKA BELAJAR, MERDEKA BERKARYA

Bulan Agustus menjadi awal siswa kelas 12 kembali mengikuti pembelajaran di sekolah setelah 6 bulan melaksanakan kegiatan Praktek Kerja Lapangan di industri. Seperti tahun-tahun sebelumnya, Tata Boga memiliki agenda pameran karya siswa yang merupakan representasi hasil belajar mereka ketika di industri, baik hotel, restoran, catering, maupun toko roti (bakery shop). Kegiatan ini dilakukan untuk memfasilitasi anak-anak dalam menampilkan produk dari masing-masing tempat PKL serta media untuk unjuk karya. Walaupun biasanya kegiatan ini dikemas dalam rangkaian acara yang sederhana serta hanya terbatas ditampilkan pada sesama teman kelas 12 dan guru Tata Boga.

Tahun ini, agenda ini dikemas dalam rangkaian kegiatan yang sedikit berbeda, dengan persiapan selama kurang lebih hampir satu bulan setelah siswa kembali dari tempat PKL, tanggal 30 Agustus 2022 menjadi hari yang dipilih untuk melaksanakan kegiatan gelar karya tersebut. Melalui kegiatan Expo PKL Boga 12 dengan tema Kolaborasi, Merdeka Belajar, Merdeka Berkarya, para siswa berlomba untuk menampilkan karya terbaik mereka dengan membawa ciri khas dari setiap tempat PKL.

Kegiatan ini berbeda dari tahun-tahun sebelumnya, dikarenakan kegiatan ini dikemas dalam bentuk expo yang dibuka untuk pengunjung, meskipun pengunjung expo masih terbatas Bapak/Ibu Guru dan Karyawan SMK Negeri 3 Pacitan dan siswa , khususnya siswa Tata Boga. Selain itu kegiatan yang diselenggarakan di Ruang Tata Hidang ini juga diramaikan dengan penampilan live cooking dari kelompok PKL Jambuluwuk Malioboro Hotel, yang juga menjadi pusat perhatian siswa kelas X, dimana kakak kelas mereka tampil memasak langsung di depan mereka.

Dalam Expo PKL Boga 12 ini, selain melihat dan mencicipi produk masakan siswa, pengunjung juga bisa membeli produk-produk yang sudah dikemas. Para pengunjung terlihat antusias memilih produk-produk siswa yang akan mereka beli, tidak sedikit pula yang kehabisan produk yang ingin dibeli. Para siswa juga senang dan puas telah menyelesaikan kegiatan gelar karya tersebut. Apresiasi juga diberikan oleh Kepala SMK Negeri 3 Pacitan, Aris Sunarno, S.Pd. MM., beliau berharap untuk kedepannya kegiatan ini bisa dilakukan dengan mengundang pihak luar sekolah.

#writer_Vita